В Киеве в 3 школьных столовых обнаружена кишечная палочка. Об этом сообщает пресс-служба прокуратуры Деснянского района, ссылаясь на результаты проверки в просветительских заведениях с привлечением специалистов СЭС и ГП «Укрметртестстандарт».

Согласно результатам проверки, нарушения выявлены в столовых школ № 249 и № 322, а также в столовой ШДС «Мрия». В частности, подавляющее большинство продуктов, которые поставляются в учебные заведения района, не отвечают государственным стандартам, а в некоторых из них выявлена кишечная палочка.

Бактерии группы кишечной палочки (колиформы), которые вызывают отравление, а иногда и хронические болезни у людей, обнаружены в образцах сыра кисломолочного и сливочного масла. В сгущенке - 95% растительных жиров, а в икре кабачковой занижена массовая доля сухих веществ.

Исследование образцов готовых блюд, отобранных в столовых детских заведений, показало, что они не отвечают энергетической норме для соответствующего возраста и потребностей ребенка, а также в них не докладывают натуральное мясо и рыбу.

Информация: Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии в данной новости.