Государственная СЭС Украины выявила нарушения при организации питания детей в 437 школах
Дата: 26-10-2011, 15:17
С 7 по 25 октября Государственная санитарно-эпидемиологическая служба Украины провела проверку 1808 общеобразовательных школ. Об этом сообщает пресс-служба Министерства здравоохранения Украины.По информации Минздрава , за этот период, нарушения санитарного законодательства выявлены в 437 (24%) проверенных заведениях из 1808.
Большинство нарушений касается нарушения технологии приготовления блюд, условий хранения продуктов питания, несоблюдения двухнедельного перспективного меню, несоблюдения санитарно-гигиенического режима на пищеблоке (49%).
Напомним, 19 октября в Краснодонской городской гимназии Краснодонского горисполкома Луганской области вследствие несоблюдения работниками пищеблока технологии приготовления блюд и использованию продуктов, не предусмотренных меню, была зарегистрирована вспышка острой кишечной инфекции, в результате которого пострадало 47 детей.
Постановлением главного государственного санитарного врача г. Краснодона и Краснодонского района от 19.10.2011 № 215 была приостановлена эксплуатация заведения, к ответственным лицам приняты меры административного воздействия. По результатам расследования причин возникновения вспышки материалы направлены в прокуратуру.
Остальные нарушения, выявленные при проверках Государственной СЭС Украины, касаются недостаточной укомплектованности учреждений медицинским персоналом, обеспеченности учебных заведений мебелью согласно ростовым и возрастным особенностям детей, пособиями, средствами обучения и воспитания.
За выявленные нарушения санитарного законодательства к административной ответственности были привлечены 406 должностных лиц общеобразовательных учебных заведений (Харьковская, Донецкая области), 166 человек были отстранены от работы.
Главными государственными санитарными врачами административных территорий вынесено 70 постановлений о временном приостановлении эксплуатации заведений (Львовская, Черкасская области), 2 постановления об ограничении ассортимента реализуемой, 13 постановлений о запрещении реализации некачественной продукции и применены 20 финансовых санкций.





