Во всех студенческих и школьных столовых Франции запретили кетчуп
Дата: 11-10-2011, 10:52
Во всех студенческих и школьных столовых Франции запретили использовать при приготовлении блюд кетчуп.Как сообщает американское издание «Лос-Анджелес Таймс», запрет был принят французским правительством ещё 4 года назад, но введен в действие лишь сейчас.
Теперь в столовых разрешается подавать кетчуп не более 1 раза в неделю и только к картофелю фри.
В настоящий момент, во Франции широко пропагандируется здоровое питание, а недавно стартовала кампания, которая рекламирует лучшие традиции французской кухни в контексте здорового образа жизни.
В частности, кампания предполагает увеличение в рационе питания студентов и школьников овощных блюд и уменьшение жирных продуктов.
Глава Национальной ассоциации общественного питания Франции Кристофор Эбера заявил, что работники пунктов питания для детей несут ответственность за здоровье молодого поколения.
Здоровый образ жизни завоевывает популярность во многих европейских странах, правительства которых принимают законы, направленные на улучшение здоровья населения.
Например, в Дании ввели налог на продукты питания с повышенным содержанием насыщенных жиров, в частности, сливочного и растительных масел, молока, сыра, пиццы и мяса, содержащие более 2,3 процента насыщенных жиров. В связи с введением налога 1 килограмм сливочного масла подорожает приблизительно на 1,5 доллара.
А, в Венгрии, согласно новому закону, налогом облагаются избыточно соленые или сладкие продукты питания.
В то же время, правительство Великобритании, где проживает самое большое количество жителей, страдающих ожирением, предлагает ввести налог на высококалорийную пищу.





