Овсянка уменьшает риск развития бронхиальной астмы
Дата: 15-10-2010, 19:09
Давно известно, что овсянка очень полезна для здоровья детей и взрослых. Диетологи считают, что ежедневное употребление овсянки благотворно сказывается на пищеварении человека.Ученые из Национального института народного здоровья Финляндии провели масштабные исследования, в которых изучали связь между употреблением овсянки и возникновением бронхиальной астмы. В эксперименте приняли участие несколько сотен детей в возрасте от 5 до 12 лет и такое же количество людей среднего возраста.
Оказалось, что у детей, которые ежедневно употребляли овсяную кашу, вероятность возникновения бронхиальной астмы меньше практически в 2 раза, чем у тех детей, которые не едят овсянку.
Финские исследователи рекомендуют вводить овсянку в рацион малыша уже с 5-месячного возраста, что позволит максимально снизить риск развития бронхиальной астмы.
Ежедневное употребление овсянки взрослыми позволяет уменьшить содержание «плохого» холестерина в сыворотке крови на 10 процентов. Также известно, что овес активизирует функцию иммунной системы и обладает выраженным противовоспалительным эффектом.
Овсянка на 70% состоит из сложных углеводов, которые дают ощущение сытости, поставляя организму глюкозу. При этом в овсяной каше нет лишних калорий, зато содержатся все необходимые микроэлементы и витамины. Витамин В, который присутствует в овсянке активизирует выработку в организме серотонина – «гормона радости». Поэтому употребляя овсянку на завтрак, вы заряжаетесь позитивной энергией на целый день.
Кроме того, пищевые волокна, которые содержатся в овсяной каше, очищают желудочно-кишечный тракт от шлаков и нормализуют его работу.





