Издавна клюкву применяли в качестве народного средства при различных заболеваниях. А, недавно, ученые из Ратгеровского университета (Нью-Джерси) обнаружили еще одно лечебное свойство клюквы.

Оказывается, клюква является прекрасным профилактическим средством при кариесе, а кроме того клюквенный сок обладает способностью снимать зубную боль.

К таким выводам американские ученые пришли, проведя ряд исследований, в ходе которых они изучали воздействие клюквы на здоровье зубов, в частности, на зубную эмаль. Как выяснилось, сок клюквы препятствует бактериям, которые вызывают кариес, закрепиться на поверхности зубной эмали, что в свою очередь, укрепляет зубные ткани, а также предотвращает возникновение зубной боли.

Такое действие клюква оказывает благодаря содержанию в ней большого количества антиоксидантов, которые защищают клетки от воздействия свободных радикалов. Ученые выявили в составе клюквы вещество проантоцинад. Именно проантоцинад предотвращает образование зубного налета, а впоследствии и зубного камня на поверхности зубов.

Обнаруженные свойства клюквы могут быть использованы при разработке средств по уходу за полостью рта, например, в ополаскивателях и зубных пастах.

У клюквы есть также ряд полезных свойств, которые были выявлены учеными ранее. В частности, в ходе исследований, проведенных в 2002 году, было установлено, что клюква вызывает гибель болезнетворных бактерий, которые вызывают заболевания мочеполовой системы воспалительного характера, при этом обладающие резистентностью к антибиотикам.

В 2004 году в Университет Скрэнтона было доказано, что клюква весьма полезна человека, так как повышает в сыворотке крови содержание «хорошего» холестерина. А, в 2005 году исследователи из Университета Висконсина обнаружили, что регулярное употребление клюквы в рекомендованных дозах улучшает деятельность сердечно-сосудистой системы.

Информация: Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии в данной новости.