Полезные свойства чайного гриба
Дата: 13-06-2011, 14:20
Чайный гриб – это уникальный организм, который состоит из дрожжевых грибков и уксусных бактерий. Чайный гриб, который получил свое название, потому что питается чайной заваркой, обладает массой полезных свойств. Впервые чайный гриб начали культивировать на Востоке. В Индии этот напиток использовали утоления жажды, им обмывали младенцев с проблемной кожей.
В Японии гейши пили его для сохранения стройности фигуры, уксусной кислотой из него выводили бородавки и пигментные пятна на лице и на теле, применяли для полоскания волос после мытья (он придавал шелковистость и блеск), а также для укрепления волос и избавления от седины.
В Индонезии употребляли при различных отравлениях.
Настой чайного гриба содержит сахар, винный спирт, угольные и органические кислоты (молочную, уксусную, глюконовую и коевую), ароматические вещества, ферменты, витамины группы В, вещество, схожее по свойствам с аскорбиновой кислотой.
Чайный гриб рекомендуется пить при болезнях желудка (помогает переваривать пищу), печени, почек и мочевого пузыря.
Этот напиток снижает повышенное артериальное давление. Эффективен в качестве профилактического средства при полиартрите и атеросклерозе, уменьшает содержание холестерина в сыворотке крови.
Чайный гриб рекомендуется применять его при колитах, дизентерии и запорах.
Настой чайного гриба помогает при насморке и ангине.
Чайный гриб обладает успокоительным эффектом, снимает усталость, как умственную, та и физическую. Очень полезен этот целебный напиток пожилым людям, так как уменьшает головные боли,
При употреблении натощак активизирует пищеварительные процессы, а если выпить его перед сном успокаивает нервы, улучшает процесс засыпания, а также делает сон крепким.
Не рекомендуют использовать настой при язве желудка, повышенной кислотности и подагре.





