Какое варенье самое полезное для здоровья?
Дата: 2-11-2016, 17:29
Конечно, в варенье также содержится сахар, но намного меньше, чем в других сладостях. Кроме того, домашнее варенье, приготовленное из различных ягод, имеет большой спектр целебных свойств.
Например, клюквенное варенье полезно есть людям с проблемами сердца и сосудов. Варенье из клюквы нормализует артериальное давление и уровень холестерина, а также предотвращает возникновение язвы желудка.
Облепиховое варенье содержит много финтоцидов, которые являются природными антибиотиками. Кроме того, в варенье из облепихи много витамина С, который повышает иммунитет.
Ещё одно полезное варенье можно приготовить из черноплодной рябины. Такая сладость помогает при повышенных умственных и физических нагрузках.
В сливовом варенье содержится много витамина К и витамина Р, оно полезно при тромбозе.
Кизиловое и смородиновое варенье поможет при простуде.
Для того чтобы сварить полезное варенье, его нужно готовить в соответствии с определенными правилами. Количество сахара должно равняться или быть меньше количества ягод. Для сохранения полезных свойств веществ, содержащихся в ягодах, рекомендуется доводить варенье до кипения, но не кипятить его.