Чем полезен фенхель?
Дата: 20-11-2015, 21:45
В нашей стране фенхель не получил широкого применения, однако это растение обладает массой полезных свойств.В народе фенхель называют «сладким укропом», вырастить его очень просто, так как он неприхотлив. Фенхель может расти даже на обочинах дорог, у подножия морских скал, в полях, главное, чтобы было достаточно солнца.
Народы разных стран использовали фенхель с различными целями. Так, в Китае и Индии настои из фенхеля применяли при укусах ядовитых змей и скорпионов. В Древней Греции фенхель использовали для похудения.
Съедобными являются семена, корни и листья фенхеля. При этом стоит помнить, что извлекаемое из семян фенхеля, эфирное масло токсично и не предназначено для внутреннего приема.
Не желательно употреблять фенхель в любом виде во время беременности. Зато кормящим матерям фенхель очень полезен, так как стимулирует выработку молока.
Также фенхель применяют для лечения заболеваний желудка, при коликах, синусите и бронхите. За счет своих противовоспалительных свойств фенхель используют для облегчения болей в суставах.





