В наше время на прилавках магазинов и на рынке представлено большое количество сортов рыбы. При этом есть менее и более полезные для здоровья человека сорта.

Оказывается, самой полезной рыбой является морская рыба семейства тресковых – пикша. Эта рыба водится в Североатлантическом океане, её мясо нежирное, содержит калий, натрий и селен, витамин В12 и пиридоксин. В тоже время, пикша считается диетической рыбой, в 100 граммах содержится всего 81 калория и 0,6 грамм жира.

Также диетологи рекомендуют употреблять тунец из семейства скумбриевых. Тунец обитает в тропических и субтропических водах Атлантического, Индийского и Тихого океанов, а также встречается в Азовском и Черном морях. Тунец можно употреблять даже беременным и детям, так как этот сорт рыбы никогда не поражают паразиты. Тунец содержит фосфор и кальций, полезны полиненасыщенные кислоты Омега-3 и Омега-6. Эта рыба также малокалорийна, в 100 граммах содержится 130 килокалорий.

Ещё одна полезная для человека рыба – скумбрия. В её состав входит быстроусваиваемый белок, жирные кислоты Омега-3, фосфор, марганец, сера, натрий, калий, селен, цинк, витамины А, В12, Д.

Информация: Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии в данной новости.