Квас – любимый напиток многих в жаркое время года. Его можно пить как самостоятельный напиток, а можно использовать для приготовления окрошки, свекольника и других холодных супов.

Однако злоупотреблять квасом не стоит, особенно людям, имеющим проблемы с желудочно-кишечным трактом.

Дело в том, что в состав кваса входят фруктовые и молочные кислоты, которые могут спровоцировать обострение гастрита, эрозии желудка, язв желудка и 12-перстной кишки.

Кроме того, квас за счет своей газированности может активизировать брожение в кишечнике.

Также квас не рекомендуется употреблять при заболеваниях мочевого пузыря и печени. Лучше ограничить употребление этого напитка при онкологических заболеваниях, аллергикам и беременным женщинам.

Ну, и, конечно, с осторожностью нужно относиться к квасу, который продается в магазинах в пластиковой таре. Бутилированный квас имеет длительный срок хранения, а это, значит, что в его состав входят консерванты. Также производители кваса зачастую добавляют в него усилители вкуса и другие пищевые добавки. Если на этикетке присутствуют консерванты с буквами Е, то от такого напитка лучше отказаться.

Информация: Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии в данной новости.