Хлеб производится из разных сортов муки и от этого зависит его полезность для организма человека. Наиболее полезным считается хлеб, испеченный из ржаной муки или хлеб с отрубями. В ржаном и цельнозерновом хлебе содержится больше витаминов, минералов и белков, чем в других сортах хлеба.

Хлеб, при выпечке которого используют очищенную муку, содержит мало белков, но много быстрых углеводов. Такие углеводы быстро превращаются в глюкозу, а затем откладываются в виде запасов жира. Поэтому тем, кто следит за своим весом, белый хлеб есть не рекомендуется. Но, и голодным ходить целый день тоже нельзя. Если вы берете на работу бутерброды и в наличии у вас только белый хлеб, дополните его капустным или салатным листом.

Помните, что основную порцию любого хлеба лучше употреблять в первой половине дня, когда калории расходуются более активно. Если же вы любите есть бутерброды вечером, то ограничьте их количество одним, и замените колбасу на сыр.

Также нужно знать, что хлеб нельзя сочетать с макаронными изделиями, рисом, кашами из злаков, картошкой.

Информация: Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии в данной новости.