Вкус кофе зависит от цвета чашки
Дата: 4-12-2014, 20:23
Оказывается, вкус кофе также зависит от цвета чашки, в которой подается ароматный напиток.
Работники кафетерия поделились своими наблюдениями за посетителями, которые заказывают кофе. Как оказалось, если кофе подают в стеклянной посуде, то его вкус кажется менее горьким. Это объясняется тем, что стекло передает цвет кофе. Кроме того, в прозрачной чашке кофе кажется более сладким.
Белая же чашка создает сильный контраст с коричневым цветом, делая его визуально более насыщенным.
В подсознании людей более интенсивный цвет ассоциируется с большей крепостью напитка, и такой кофе кажется более горьким.
Кстати, эффектом контрастности пользуются многие производители различных товаров, используя его в рекламе своей продукции для её более выгодной подачи.
А, вот форма чашки на вкус напитка роли не играет.