В последнее время всё большую популярность приобретает новое учение «психокулинария», согласно которому все продукты делятся по цвету и входящим в них составляющим на «теплые» и «холодные».

Давно известно, что холодные тона подавляют аппетит, помогают человеку успокоиться, расслабиться и дарят вдохновение, а теплые, наоборот, стимулируют его, поднимают настроение, придают бодрость и силы для новых свершений в офисе или тренажерном зале.

К продуктам «холодного спектра» можно отнести:

Овощи и фрукты: картофель, фасоль, горох, баклажаны, грибы, различный виноград, сливы, чеснок.
Злаки: кукуруза, рожь, овес.
Рыба и морепродукты: карп, угорь, судак, щука, камбала, форель.
Мясо: свинина, говядина, баранина, крольчатина.
Напитки: кофе, какао, пиво, молоко.
Приправы и специи: перец, уксус, гвоздика, тмин, ваниль, лавровый лист.

К продуктам «теплого спектра» относятся:

Овощи и фрукты: помидоры, редис, красный перец, земляника, тыква, малина, хурма, лук.
Злаки: гречка, пшено и пшеница.
Рыба и морепродукты: сом, сардины, сельдь, креветки, крабы, икра.
Мясо: индейка и утка.
Напитки: зеленый чай, отвар из шиповника.
Приправы и специи: корица, укроп, тимьян, хрен, цикорий, шафран.

Информация: Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии в данной новости.