В последние голы силиконовая посуда получила большое распространение.

Настоящая хозяйка всегда имеет в своем арсенале посуду из силикона, которая имеет много положительных свойств, и порою незаменима при приготовлении разных вкусностей.

Силиконовая посуда удобна, она гибкая и эластичная, не бьется. Такая посуда не пригорает и не прилипает, из неё хорошо вынимается выпечка. Кроме того, силикон быстро моется и хорошо хранится. А, лопатки из силикона не царапают тефлоновую или эмалированную посуду.

Однако не все знают, что пищевой силикон бывает разного качества, и может нанести серьезный вред здоровью.

Недобросовестные производители, пытаясь удешевить свой продукт, нарушают технологический процесс. В частности, используемые при производстве силикона марганец, кремний, хром, никель, бор, вольфрам, селен, кобальт, медь и другие вещества требуют особых условий и температурного режима. При изменении этих параметров, они выделяются при нагревании и оказывают неблагоприятное воздействие на организм человека.

Также при нагревании силикона происходит выделение бифенола. Это ядовитое вещество , относящееся к третьей степени опасности.

Информация: Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии в данной новости.