Специалисты ГП «Укрметртестстандарт» провели ряд исследований молочных продуктов, и пришли к выводу, что большинство украинских молочных продуктов питания являются фальсификатами. Связано это с дефицитом качественного молочного сырья в Украине.

Украинские производители заменяют молочные жиры дешевыми растительными жирами, при этом, далеко не всегда информируя об этом покупателей.

Для того чтобы правильно выбрать молочную продукцию, эксперты рекомендуют следовать определенным правилам.

В первую очередь, следует внимательно изучать этикетку продукта: часто производители большим шрифтом пишут название продукта – «Российский», «Крестьянское», «Дружба», а мелким шрифтом и в неприметном месте указывают настоящее название продукта (спред, сметанный продукт, сырный продукт). Этот прием рассчитан на невнимательность покупателя. Акцент делается на знакомое с детства название, переключая внимание с того, что это ненатуральный продукт.

Также нужно обращать внимание на состав продукта. Безусловно, если в составе продукта много консервантов - «Е» и непонятных ингредиентов, то такой продукт вряд ли будет полезным. Будьте осторожны, если у продукта очень простой состав, то, скорее всего, производитель что-то скрывает.

Настороженность должна вызывать и очень дешевые продукты. Скорее всего, эти продукты являются смесью из растительных жиров и заменителей молока, например, соевой муки, которая к тому же может оказаться генетически модифицированной.

Отдавайте предпочтение продуктам известных производителей, которые могут обеспечить себя качественным сырьем, имеют современные технологические линии и дорожат своей торговой маркой.

Покупайте молочные продукты, имеющие небольшой срок хранения, что дает основания полагать, что продукт натуральный и не содержит консервантов. Помните, чем длиннее срок годности продукции, тем больше консервантов в них содержатся, и тем более они опасными для здоровья.

Информация: Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии в данной новости.