Полезные свойства сладкого перца
Дата: 7-11-2010, 17:50
Сладкий перец можно считать кладовой полезных веществ. В его состав входят каротин, никотиновая кислота, витамины В1, В2, В3, Е, С, РР, Р, клетчатка, белки, глюкоза, фруктоза, микроэлементы – йод, железо, кальций, калий, кремний, магний, натрий, фосфор, цинк и другие.
Благодаря своему уникальному составу, сладкий перец издавна применяется при лечении различных заболеваний. Сладкий перец обладает способностью стимулировать деятельность желудка и поджелудочной железы.
Употреблять этот замечательный овощ рекомендуют при повышенном артериальном давлении, сахарном диабете, дерматитах, отеках, для улучшения сна.
Мякоть сладкого перца препятствует сгущению крови, что очень ценно при склонности к тромбообразованию. Болгарский перец полезен при анемии и заболеваниях сердечно-сосудистой системы.
Употребление этого вкусного плода позволяет предотвратить приступы астмы, сладкий перец улучшает дыхательную функцию организма и применяется в лечении бронхита.
Введение в рацион сладкого перца активирует обменные процессы в организме, повышает физическую и умственную работоспособность, улучшает мыслительные процессы.
Сладкий перец помогает противостоять организму против радиации, а также снижает риск возникновения онкологических заболеваний.
Помимо этого, ежедневное употребление перца улучшает психологическое состояние, придает бодрость и оптимизм.
Болгарский перец придает блеск глазами и улучшает зрение, придает упругость и эластичность коже, устраняет ломкость ногтей и предотвращает развитие остеопороза.
Перец рекомендуется тем, кто хочет похудеть – он прекрасно утоляет жажду и голод. Его можно мариновать, запекать, есть сырым.
А, кроме того, считается, что сладкий перец, который растет на подоконнике, притягивает в дом любовь. Будьте здоровы и счастливы!