Каждый сезон в питании возникает какой-то тренд. Этой весной популярным направлением среди тех, кто хочет сбросить лишние килограммы, стала смесь грибов и молотого кофе.

Диетологи считают, что добавление в утренний кофе грибов усилит возможности организма противостоять различным заболеваниям. Дело в том, что некоторые разновидности грибов содержат большое количество глутатиона, что делает этот продукт сильным антиоксидантом, эффективно борющимся со свободными радикалами.

Кроме того, кофе с грибным экстрактом регулирует уровень глюкозы в крови и помогает похудеть.

Новинкой уже заинтересовались фирмы-производители. Так, компания Four Sigmatic (США) уже начала производство энергетического напитка на основе молотых какао-бобов и грибного экстракта.

Согласно медицинским исследованиям, грибы майтаке, которые произрастают в Китае и Японии, снижают уровень сахара в крови у пациентов с сахарным диабетом в 2 раза. Также есть данные, что некоторые виды грибов улучшают состояние больных с раком молочной железы.

При этом ученые отмечают, что прием лекарственных грибов должен проходить под контролем врача.

Информация: Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии в данной новости.