Как правильно мыть яблоки?

Дата: 30-10-2017, 18:19

Как правильно мыть яблоки?Не секрет, что при выращивании фруктов и овощей используются пестициды. Кроме того, многие фрукты для продления срока хранения обрабатываются химическими веществами. А, для придания плодам товарного вила их зачастую натирают воском.

Именно поэтому перед употреблением таких плодов медики рекомендуют тщательно очищать их. Так как пестициды способны проникать в глубину фруктов, в частности, яблок на 20-80 микрометров, их недостаточно вымыть обычной водой и затем протереть полотенцем.

Выяснилось, что лучшим средством, которое дает возможность удалить с поверхности кожуры инсектициды, является обычная пищевая сода. Именно сода оказалась наиболее эффективной против таких химических веществ, как фосмет и тиабендазол.

Через 12-15 минут после обработки яблок 1% раствором пищевой соды с поверхности яблок исчезало до 96% фосмета и 80% тиабендазола.

Чтобы удалить с яблочной кожуры воск, нужно, прежде всего, обдать плоды кипятком. После этого вы сразу же увидите восковый налет, удалить который можно с помощью смеси из лимонного сока и соды. Нужно засыпать яблоки этой смесью, а затем залить фрукты теплой водой. После этого, яблоки нужно потереть щеткой и ополоснуть проточной водой.

Информация: Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии в данной новости.