Одним из самых полезных напитков считается цикорий, хотя по популярности он уступает чаю, кофе и какао.

Состав цикория поистине уникален. Это напиток содержит около 60% инулина, от 10 до 20% фруктозы, органические кислоты, каротин, белковые вещества, витамины группы B (B1, B2, B3), витамин С, макро- и микроэлементы (Na, K, Ca, Mg, P, Fe и др.), дубильные вещества, пектин, смолы.

Инулин – особое вещество, которое улучшает обмен веществ и нормализует деятельность пищеварительного тракта. Недаром отвар цикория широко используется для улучшения функции поджелудочной железы и активизации аппетита.

Инулин действует на микрофлору кишечника как бифидостимулятор, способствуя размножению полезной микрофлоры, что, в свою очередь, укрепляет иммунную систему человека.

Также цикорий оказывает желчегонное действие, улучшает кровообращение и обменные процессы в печени, способствует растворению камней в желчном пузыре.

Кроме того, цикорий уменьшает воспалительный процесс слизистой оболочки желудка и кишечника.

Благодаря витаминам группы В цикорий оказывает успокаивающее действие, нормализует работу нервной системы, повышает настроение, способствует крепкому здоровому сну.

Информация: Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии в данной новости.