
В жару более полезны щелочные продукты
Дата: 29-06-2017, 19:01

Кроме того, нужно учитывать, что при высокой температуре воздуха, также повышается температура тела человека, что приводит к сдвигу кислотно-щелочного баланса организма.
Кислотно-щелочной баланс в такую погоду смещается в щелочную сторону, поэтому медики рекомендуют откорректировать свой рацион.
К продуктам с щелочной валентностью относятся кисло-молочные (сыр, творог, йогурт, кефир, молоко, масло, сметана и другие) и растительные (овощи, фрукты, ягоды, зелень).
В тоже время в жару диетологи советуют ограничить употребление жирных, копченых, соленых, жареных продуктов.
Само питание должно быть дробным: есть нужно маленькими порциями 4-5 раз в день. Также очень важен питьевой режим, вследствие большой потери жидкости в знойные дни.
В сутки нужно выпивать не менее 2 литров воды, причем большую часть в первой половине дня. Это позволит избежать отеков. Для восполнения потерянной организмом жидкости лучше отдать предпочтение обычной питьевой воде.