Диетологи рекомендуют в целях профилактики холестерина каждый день употреблять авокадо.

Дело в том, что в авокадо присутствуют ненасыщенные жиры, которые могут заменить вредные насыщенные жиры.

Исследование на эту тему провели американские ученые. В исследовании приняли участие 45 добровольцев, которые страдают ожирением, в возрасте от 21 до 70 лет.

Добровольцев разделили на 3 группы, которые вначале эксперимента питались одинаково. В ежедневном рационе испытуемых 16% составляли белки, 34% - жиры и 51% - углеводы.

Через две недели рацион был изменен. Первая группа употребляла мало жиров и не ела авокадо, вторая – в умеренных количествах употребляла, как жиры, так и авокадо. Третья группа употребляла умеренно количество жиров и не употребляла авокадо совсем.

При рационе питания с умеренным потреблении жиров организм человека получал 35% калорий из жира, 17% - из мононенасыщенных жирных кислот, а при рационе со сниженным потреблением - 24% из жиров и 11% - из мононенасыщенных жирных кислот.

Это доказывает, что диета с авокадо положительно влияет на уровень «вредного» холестерина.

Информация: Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии в данной новости.