
Какие продукты, понижают уровень сахара?
Дата: 12-12-2015, 23:01

При повышении уровня глюкозы в пределах, которые можно подкорректировать питанием, рекомендуется вводить в меню определенные продукты.
К продуктам, которые снижают уровень сахара в крови, относятся, в первую очередь, овсянка, орехи, корица, морепродукты, рыба, брокколи и другие.
Так, овсянка содержит растворимую клетчатку, которая полезна для кишечника. Она выводит из организма вредные вещества, нормализуя тем самым состав крови, в частности, уровень сахара.
50 граммов любых орехов в день (грецкие орехи, арахис, кешью, фундук или миндаль) позволят контролировать сахар в норме за счет содержания соединений, которые тормозят усвоение глюкозы, поступающей в организм извне.
В состав корицы входят полифенолы, которые при регулярном употреблении этой специи позволяют уменьшить риск заболеть сахарным диабетом. ¼ чайной ложки корицы ежедневно помогут нормализовать уровень глюкозы в крови. Также в большом количестве полифенолы содержатся в брокколи.
Употребление рыбы и морепродуктов 2 раза в неделю снижает вероятность возникновения сахарного диабета на 25-30%.