
Щелканье семечек способствует появлению кариеса
Дата: 27-06-2017, 15:03

Белки семечек содержат незаменимые аминокислоты, которые нормализуют обмен веществ. Благодаря содержанию ненасыщенных жирных кислот (линолевая, пальметиновая, олеиновая, стеариновая, арахидоновая) контролируется уровень холестерина в крови, снижается риск развития атеросклероза, инсульта и инфаркта миокарда, обеспечивается целостность клеточных мембран и нервных волокон.
Содержание калия в семечках превышает этот показатель в бананах и апельсинах. А, витамина Е в семенах подсолнечника столько, что съев всего 50 грамм, можно полностью удовлетворить суточную норму человека в этом витамине.
Однако, употребление семечек может привести и к проблемам со здоровье. Если вы – любитель «пощелкать» семечки, помните, что занятие может привести к возникновению кариеса. Дело в том, что, кожура семечек может повредить зубную эмаль, а со временем микротрещины могут привести к более серьезным проблемам с зубами.
Частое употребление семян подсолнечника может также спровоцировать изжогу, возникновение гастрита и других заболеваний пищеварительной системы.