В последнее время растет число продуктов, в состав которых входят заменители сахара. С одной стороны, заместители сахара снижают риск возникновения сахарного диабета, с другой стороны они могут вызывать развитие раковых опухолей.

В институте Рамаццини в Болонье провели исследования на лабораторных животных, в ходе которых изучали влияние подсластителей на организм мышей.

Лабораторные мыши получали заменитель сахара сукралозу, и оказалось, что риск развития рака у них вырос в 2 раза. В результате патологоанатомического исследования у мышей была обнаружена лейкемия.

Ученые также изучали и некоторые другие подсластители, в частности, аспартам - заменитель сахара, который попадая в организм человека, дает метиловый спирт, превращающийся затем в формальдегид – канцероген, который также провоцирует развитие рака.

Кстати, аспартам содержится в «Кока-коле».

Употребление аспартама вызвало у лабораторных животных развитие различных видов злокачественных опухолей печени, легких и других органов.

В алкогольных и безалкогольных напитках, жевательных резинках, различных десертах был найден ацесульфам калия, который применяется вместе с сукралозой. Эксперименты на животных показали, что эти заменители сахара оказывали воздействие на щитовидную железу у собак и кроликов.

Заменители сахар, которые добавляют в безалкогольные напитки вызывают преждевременные роды у женщин, оказывают вредное воздействие на яичники, могут вызвать рак мочевого пузыря, матки, яичников, кожи и других органов.

В связи с этим, ученые рекомендуют использовать натуральные заменители сахара, например, сухофрукты.

Информация: Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии в данной новости.