Согласно этикету, для каждого вида алкоголя существует бокал определенной формы. Однако в жизни чаще всего используют те бокалы, которые есть под рукой. Причем, оказывается, что большая часть людей, наполняя широкий и низкий бокал спиртным, интуитивно наливают в него на 20-30% больше алкоголя, чем узкий и высокий бокал.

Такой вывод сделали исследователи из США, проведя эксперимент среди 86 барменов, имеющих стаж более 6 лет, и 198 студентов. В ходе эксперимента участники должны были налить 42 грамма алкоголя в высокие узкие, а также в низкие широкие бокалы.

В результате эксперимента выяснилось, что студенты наливали в низкие широкие бокалы в среднем на 30% алкоголя больше, чем в высокие узкие бокалы. В то же время, бармены наливали алкоголь в низкие широкие бокалы на 20% больше.

Затем студенты и бармены получили возможность попрактиковаться в наполнении бокалов. Однако во время контрольного испытания ситуация повторилась. Студенты налили в низкие широкие бокалы на 26% больше алкоголя, а бармены на 10% больше, чем в высокие узкие бокалы.

Исходя из результатов эксперимента, ученые рекомендует тем, кто хочет выпить во время застолья меньше алкоголя, использовать высокие и узкие бокалы.

Информация: Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии в данной новости.