Грецкие орехи тормозят рост опухоли
Дата: 17-11-2014, 19:40
Грецкие орехи способствуют снижению уровня «вредного» холестерина и повышению чувствительности к инсулину, что способствует уменьшению риска развития сахарного диабета.
В грецких орехах содержатся омега-3 жирные кислоты, которые защищают организм от онкологических заболеваний.
Последние исследования ученых доказывают, что употребление грецких орехов позволяет снизить уровень гормона IGF-1, повышение которого чревато развитием рака простаты у мужчин и рака молочной железы у женщин.
При этом ученые отмечают, что лечебный эффект оказывают не сами жирные кислоты, содержащиеся в грецких орехах, а их сочетание с цинком, магнием, селеном и клетчаткой.
Также в грецких орехах содержится большое количество антиоксидантов, которые препятствуют цепной реакции, разрушающей клетки, когда происходит процесс окисления. Тем самым, это вид орехов защищает организм человека от многих заболеваний.
Причем, уровень антиоксидантов и их качество в грецких орехах намного выше, чем в других видах – миндале, арахисе, фисташках и так далее.