Большинство из нас знает мяту, как ароматною приправу, которая добавляет блюдам изысканный вкус. Но, казывается мята обладет массой лечебных свойств.

В мяте содержится много витамина С, каротина, рутина, фитостиролов, дубильных веществ и других полезных соединений.

Благодаря такому составу это душистое растение обладает сильным бактерицидным действием, хорошо утоляет боль, тонизирует, усиливает выделение желчи и даже противостоит раку.

Если вы хотите зимой «вкусно» лечить своих родных от простуды, бронхитов, ларингитов и других заболеваний верхних дыхательных путей, то рекомендуем заготовить варенье из мяты. Вам понадобится 300 гр свежих листьев мяты, поллитра воды, 1-2 лимона и 1 кг сахара.

Листья мяты (можно и цветки) тщательно промойте, лимоны нарежьте мелкими кубиками вместе с кожурой и залейте водой. Проварите смесь в течение 10 минут и дайте настояться сутки. Затем, хорошо отжав, процедите варенье, добавьте сахар и сварите до готовности (около 2 часов). Дайте постоять около 3 часов, доведите до кипения и разлейте в подготовленные банки.

Варенье из мяты лучше употреблять в прикуску к свежезаваренному чаю.

Информация: Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии в данной новости.