С детства каждый из нас слышит о пользе гречневой каши.

Безусловно, гречка является одной из самых полезных для человека круп. В её состав входят незаменимые аминокислоты, железо, йод, фосфор, медь, углеводы, клетчатка и биологически активные вещества.

А, за счет малого количества углеводов также может входить в меню диабетиков.

Боле того, гречневая каша является низкокалорийным продуктом, поэтому подходит тем, кто хочет сбросить лишний вес. Однако здесь следует помнить, что, несмотря, на многообразие питательных веществ в составе крупы, монодиета может нанести вред организму. Полезнее употреблять гречневую кашу с овощами, что, помимо всего, положительно скажется на работе пищеварительной системы.

Гречка богата протеинами и является идеальным продуктом для вегетарианцев и спортсменов.

В тоже время, большое содержание белков в этой крупе опасно развитием аллергических реакций. При наличии аллергии на протеины от гречки лучше отказаться.

Помните, что гречку лучше всего запаривать кипятком, а не варить, так она сохраняет все свои полезные вещества.

Информация: Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии в данной новости.