Жарким летом зачастую хочется утолить жажду чем-нибудь вкусненьким и холодненьким.

Приготовьте для себя и своих близких не просто вкусный, но и очень полезный, напиток из базилика.

Купите 3 пучка красного базилика. Если повезет, можете использовать вместо 1 пучка красного – зеленый базилик, он придаст напитку неповторимый мятно-лимонный оттенок и обогатит его вкус.

3 литра воды доведите до кипения, положите в неё базилик, прокипятите буквально 2-3 минуты и отставьте кастрюлю. У вас должен получиться отвар темно-синего цвета, куда нужно добавить сок полутора лимонов. Лимонный сок изменит цвет напитка, он станет красно-бордовым. Можно также бросить в напиток оставшиеся корки, тогда эфирные масла лимона насытят отвар оригинальным ароматом.

Чтобы подсластить напиток добавьте натуральный мед по вкусу (можно и сахар). Мед следует добавлять в уже несколько остывший отвар, так как при температуре выше 60 градусов, мед потеряет свои полезные свойства.

Дайте настояться напитку в течение 10-15 минут, процедите и можете пить. Но, вкуснее будет, если вы охладите напиток перед употреблением.

Информация: Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии в данной новости.