Ягодные диеты помогают на 40% быстрее сжигать лишние калории. К такому выводу пришли ученые из Вашингтонского государственного университета, которые исследовали влияние полифенолов на метаболизм человека.

Ученые отмечают, что в винограде и большинстве ягод содержится полифенол ресвератрол, который обладает способностью превращать вредный белый жир в полезный коричневый. А, как известно, коричневый жир не откладывается про запас, а превращается в энергию.

Такой эффект достигается за счет того, полифенолы активизируют ген, отвечающий за окисление пищевых жиров. Стимуляция процесса окисления жиров приводит к тому, что организм не перегружается жирами, а расходует их.

Для ягодных диет ученые советуют использовать ягоды с большим содержанием ресвератрола, например, малину, клубнику, чернику, а также яблоки и виноград.

Ежедневно рекомендуется съедать 2-3 порции ягод и, конечно придерживаться принципов здорового питания и вести активный образ жизни.

Информация: Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии в данной новости.