Аллергикам не стоит голодать

Дата: 18-12-2013, 13:48

Аллергикам не стоит голодатьСогласно последним научным исследованиям, голодание при аллергии не приносит желаемого облегчения.

Дело в том, что через несколько дней после начала голодания активизируется распад белков. В результате, нарушается синтез многих важных ферментов, так как больших запасов белков, в отличие от жиров, организм не накапливает.

Больше всего нарушается выработка фермента, разрушающего гистамин, а также пищеварительных ферментов.

Гистамин при аллергии вызывает спазм бронхов, отеки и зуд. Во время голодания происходит нарушение процесса распада гистамина, и он накапливается в тканях. Поэтому голодать аллергикам противопоказано. Лучше перейти на противоаллергенную диету и периодически устраивать разгрузочные дни.

Чтобы распознать пищевую аллергию врачи рекомендуют вести, так называемый, «пищевой дневник». В первый день исключают все продукты и пьют только воду.

Во второй день можно приготовить овощной суп с добавлением малоаллергенной крупы, например, овсяной.

Затем каждый день начинают вводить по 2-3 продукта, каждый день записываю в дневник реакцию на них.

Последними в рацион вводятся наиболее аллергенные продукты, к которым относятся цитрусовые, яйца, шоколад, помидоры.

Если все записывать систематически, то можно найти причину пищевой аллергии, и отказавшись от «плохого» продукта, избавиться от заболевания.

Информация: Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии в данной новости.